Lucy kate Crafts

Sempre adorei todo o tipo de trabalhos personalizados, em especial feitos à mão. Ando fascinada com os calendários, agora que estou a preparar o calendário para o Advento, não posso deixar de referir o livro adorável "Countdown Calendars" com todo o tipo de calendários de contagem decrescente. Quantos dias falta ... para tudo!!! São adoráveis!!!

I've always loved all kind of craft work, especially handmade. Now that I’m preparing the Advent calendar, I'm fascinated with calendars. I must mention the lovely book

"Countdown Calendars" with all kinds of countdown calendars. How many days are left before ... everything starts! They are adorable!

Fonte : Lucy kate Crafts : Source

Pinknounou

PinkNounou é a marca da designer gráfica Ana Carriço, de Lisboa, que produz de forma artesanal, pessoalmente. O conceito anda sempre à volta dum produto Português fabricado com tecidos portugueses...mais nacional é impossível!!! Segue uma linha encantadora, com mestria na mistura de cores e tecidos!!! É impossível não gostar!!!

PinkNounou is the mark of a graphic designer Ana Carriço, from Lisbon, which produces by hand personally. The concept always walks around a product manufactured in Portugal with Portuguese fabrics, more national ... is impossible! Follows a charming line, with expertise in mixing colors and fabrics! It' s impossible not to love!

Blog: http://blog.pinknounou.com/ Site: http://www.pinknounou.com/

Shop: http://pinknounou.etsy.com/

A nossa pequena floresta :: Our little forest

Quercus faginea

Está na altura de apanhar as últimas bolotas... com o vento dos últimos dias, andam espalhadas por todo o lado, é só arregaçar as mangas, e começar a preparar as plantações do segundo ano da nossa pequena floresta! 2000 bolotas já estão a crescer em força...agora vamos ver quantas germinam este ano!!!

::

It's time to catch the last acorns ... with the wind of the last days, there are acorns around everywhere, we just have to "roll up your sleeves" (portuguese expression to start working) and start preparing the planting for the second year of our little forest! 2000 acorns are already growing with strength ... now let's see how many germinate this year!

Babetes:: Bibs

O mês passado fiz o meu primeiro workshop no Bolo de Pano no mercado de Campo de Ourique.

A formadora foi a Cláudia Borralho e o projecto era fazer um babete reversível com aplicações e um lado impermeável. Tentei exagerar nas aplicações para perceber exactamente como se devem colocar.

1. Escolher as aplicações/tecido e desenhar o babete através do molde.
2. Aplicar os tecidos escolhidos por camadas.
3. Cozer o lado impermeável pela linha do molde.
4. Recortar o babete, e aplicar a fita de viés (nada fácil).

Adorei as explicações da Cláudia Borralho ela é super querida e fiquei cheia de vontade de me inscrever nos outros workshops. Não há como experimentar.

Last month I did my first workshop in Bolo de Pano in the market of Campo de Ourique.

The trainer was Cláudia Borralho and the project was to make a reversible bib with applications and one side with waterproof fabric (oil cloth fabric). I exaggerted in the applications to learn exactly how they should be put.

1. Choose the fabric/applications and draw the bib through the mold.
2. Apply the chosen fabrics in layers.
3. Sew the waterproof fabric by the side line of the mold.
4. Cut the bib, and apply the vias tape (not easy).

I loved the explanations of Cláudia Borralho she's realy sweet and I was full of desire to join all the other workshops. There is no such thing as trying.

Curioso:: Curious

Pudim de iogurte : : yogurt Pudding

Esta deve ser a receita mais fácil do mundo...e eu ainda não tinha experimentado.

Pudim de iogurte

• 6 ovos
• 4 iogurtes naturais
• 200gr de açúcar
• 1 chávena de leite
• 2 colheres de sopa de maizena

Misturei com a varinha mágica os 6 ovos com 100 gr de açúcar, 1 chávena de leite, 4 iogurtes naturais e 2 colheres de sopa de maizena. As restantes 100gr de açúcar serviram para fazer o caramelo, foi só colocar o açúcar numa forma metálida e pôr directamente no fogão pacientemente até chegar ao ponto de caramelo. O açúcar passa por vários pontos e quando começa a ficar um granulado areado está mesmo perto do caramelo. Só por brincadeira ainda fiz o teste do rebuçado do Pantagruel, coloquei uma gota de caramelo num copo de água...e fez logo uma bola de rebuçado. Depois foi deitar a mistura na forma, e levar ao forno em banho-maria cerca de meia hora. Guardei no frigorífico uma noite e no dia seguinte foi só desenformar com água quente... e ficou lindo, um verdadeiro pudim caseiro!!!

This should be the easiest recipe in the world ... and I had not yet experienced.

Yogurt pudding

• 6 eggs
• 4 natural yoghurt
• 200g sugar
• 1 cup of milk
• 2 tablespoons of cornstarch

Mixed with the magic wand 6 eggs with 100 g of sugar, 1 cup of milk, 4 natural yoghurt and 2 tablespoons of cornstarch. The remaining 100gr of sugar serve to make the caramel, the sugar should be in a metallic form and put directly on the stove, patiently to the point of caramel. Sugar goes through several points, and when it get sanded and grainy caramel point is close. Just for fun, I took the caramel test of Pantagruel, put a drop of caramel in a glass of water ... and made just a ball of candy.Then pour the mixture in and bake in water bath for about half an hour. Kept in the refrigerator overnight and the next day just unmold with hot water... it's beautiful, a true homemade pudding!

Castanhas de São Martinho::Chestnuts of St. Martinho

"No Dia de São Martinho: Lume, Castanhas e Vinho!" Hoje é dia de S. Martinho, é dia de Magusto, é dia de beber água-pé ou vinho novo e muitas castanhas assadas.

Conta a lenda que neste dia um cavaleiro romano, de nome Martinho, quando cavalgava a caminho da sua terra natal sobre um temporal, encontrou um mendigo cheio de frio à beira da estrada, que lhe pediu esmola. O cavaleiro com pena do mendigo, cortou a sua capa e deu ao mendigo parte dela para se cobrir e aquecer. Nesse preciso momento parou de chover e o sol apareceu, acredita-se que tenha sido a recompensa pela bondade do cavaleiro. Até hoje esse fenómeno é conhecido como "Verão de S. Martinho".

A tradição do Dia de São Martinho coincide com o fim das colheitas e o fim dos trabalhos agrícolas é celebrada com vinho novo, água-pé e castanhas assadas geralmente à volta de uma fogueira.

"On the day of St. Martin: Fire, Chestnuts and Wine!" Today is St. Martinho day is "Magusto" day, is a day to drink "Água-pé" or new wine and roasted chestnuts.

Legend says that on this day a Roman knight, named Martinho, riding to his homeland, met a beggar full of cold at the roadside, who asked foralms. The rider with cut his cloak and gave half to the beggar to cover and heat. At that moment it stopped raining and the sun appeared, it is believed to have been the reward for the goodness of the rider. Until now this phenomenon is known as "Summer of St. Martinho."

The tradition of St. Martinho's Day coincides with the end of harvest and the end of the agricultural work is celebrated with new wine, "água-pé" and chestnuts usually around a campfire.

Papel mágico:: Magic paper

Sempre adorei os fabulosos trabalhos de papel Jen Stark. Combina papéis de diferentes cores e texturas, criando a ilusão de um caleidoscópio, numa verdadeira explosão de cores e figuras geométricas. Inspirador!!!

I've always loved the fabulous paper work of Jen Stark. Combines the roles of different colors and textures, creating the illusion of a kaleidoscope, a veritable explosion of color and geometric shapes. Inspiring!!!

Fonte: Pingmag :Source

Marmelada::Quince cheese (compote)

Pela segunda vez na vida fiz marmelada, como a primeira vez não correu muito bem, acabei por me decidir pelo clássico Pantagruel. Quanto aos recipientes, optei pelas clássicas taças de pequeno almoço.

For the second time in my life I made "quince cheese". The recipe I followed comes from a classic Portuguese cookery book called Pantagruel. As for containers, I used the classic breakfast bowls.

Quince cheese, the Portuguese way

Quinces: 2 kg

Granulated sugar: 1,2 kg

Wash quinces but don't peel or core them (if you touch them with a knife, they'll oxidise and darken). Cover with water and boil until fruit is soft.

Drain the water and let the fruit cool down. Once the quinces aren't hot anymore, peel and core them using either your fingers or a wooden/plastic knife.

Process the pulp using a moulior a hand blender until smooth.

Meanwhile, put the sugar in a pan and cover with 400 ml water. Bring it to a boil and stir until it has dissolved. Let it boil until you reach soft-ball stage (when you drop the syrup into cold water it forms a soft, flexible ball - approx. 120ºC/235º-240º F).

Add the quince pulp to the syrup and stir with a wooden spoon. The mixture will be ready when you scrape the spoon through it and you will be able to see the base of the pan for a couple of seconds. When it has reached this stage, remove the pan from the heat and keep stirring until it's completely cool.

Pour into clean bowls (porcelain, enamel or terracotta). Place the bowls on a windowsill and cover them with muslin. Let the paste dry for at least a week. It will keep for a year inside an airing cupboard.

Calendário Post-it::Post-it calendar

Aqui fica uma ideia muito prática que encontrei no site da Martha Stewart, para fazer um calendário com post-it, rápido e prático... em particular para quem precisa de um calendário a dois meses de acabar o ano!

Here is a very practical idea I found in Martha Stewart's website, to make a post-it calendar, quick and easy ...especially for those who need a calendar only two months to finish the year!

Fonte : Martha Stewart : Source